第068章犯難
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杜梨自然不是故意不理胡大剛,而是一心要擴展她好不容易打開的商業市場。
這種天氣,這些吃信食多放一日固然不會壞。但杜梨是個講究的,食物放久了,裏面的食材就會變質,味道也比剛出鍋時差了不止一倍,再往出賣的話,不是自己砸自己的招牌麽?
這麽一想,她又不由自主皺了皺眉,拿著新寫好的幾樣折扣消息走到店外,正要叫胡大剛幫她貼上去時,卻發現找不到人。
“小海,我相公去哪兒了?”
因為打心底把這孩子當弟弟看待,杜梨便擅自給他取了個親切的小名。
海峰正在櫃臺後面忙活,聽到她的話這才轉身道:“大主子剛才用竹簍背了些點心出門了。”
“啊?他背點心出門幹什麽?”
“不知道,他沒告訴我。”
海峰也不解地眨了眨眼睛。
杜梨心中雖也有疑惑,卻沒繼續追問海峰,只朝他招招手道:“那你過來幫我把這張紅紙貼上去,然後到後廚拿幾個盤子出來。”
海峰領命幹活,杜梨則到櫃臺後,把剩得比較多的幾樣點心每樣取一些出來,大的用刀子均勻的分成小份,小的整個擺在海峰拿出的盤子裏,端著到店外吆喝起來。
“各位客官走過路過不要錯過,小店今天開張,各種點心免費試吃,吃得可口再買不遲。”
看到主子都這麽做了,海峰自然也不能含糊,學著杜梨的樣子端了兩盤點心在手上向路人招呼。
不一會,果然有兩個路人被他們的招呼聲吸引過來,其中一個中年男人走上前用杜梨自制的牙簽挑了塊棗泥山藥糕進嘴裏,嘗過後便點了點頭。
“嗯,這點心的口感和味道都不錯,入口彈牙,香甜軟糯,還有點紅棗的味道,難道是用紅棗和糯米粉做的?”
杜梨一聽便知道是遇到了行家,立刻放下東西上前招呼道:“這位客官說得不錯,這棗泥山藥糕確實是用紅棗、山藥和糯米粉制成的,吃起來不單果腹,對身體亦有好處。”
“用紅棗和山藥做的?這位小娘子果然有創意!”
大約是第一次聽到有人用藥料做糕點來吃,那人的眼中又閃過一絲驚訝,朝海峰端的盤子裏仔細看了看,重新挑了一塊進嘴嘗過才點頭道:“確實有些山藥的味道。”
杜梨這時已經猜出,此人應不是行家那麽簡單,又見他露出滿意之色,便也不再說什麽了。
“不知這棗泥山藥糕的價格幾何?老板店裏有多少,能不能全部賣給我?”
那人細品一番,最後終於下了結論,朝杜梨道。
杜梨猶豫了一瞬,但立刻又想,這送上門的錢不賺白不賺呀,不知剛才胡大剛有沒有把棗泥山藥糕拿完,要是都背走了可不好。
想到這,她連忙招呼那人進了店中,又道:“這點心的價格本是二十文一斤,小店今日開業優惠,打八折,算你十六文,具體有多少我還得回去稱了才知道。”
那客人點點頭,隨杜梨走進店裏朝四周望了望。
原不是做什麽大生意,再加上對裝修又不在行,所以杜梨也沒刻意裝修,只隨便在櫃臺後面掛了幅扇形的字畫,上書‘惠風和暢’四個字,其它便別無長物。
現下被人這麽一打量,她便忍不住有些心虛,只假裝到櫃臺後面忙著稱點心,刻意忽略掉那人打量的目光。
“嗯,雖然是個小店,但這幅字畫卻掛得不錯,讓人看了很舒服。”
聽到對方的評價時,杜梨還有些不可置信。當時只覺得這幅字畫看著順眼便買了下來,根本沒考慮合不合適這個問題。
於是她禁住笑了笑:“呵呵,客官覺得舒服便好。”
連活了兩世,杜梨謹記禍從口出這句話,所以在不熟悉的人面前,她並不隨意透露自己的真實想法。
那人大約也是看出杜梨的謹慎,評了這句後就徑自坐在桌邊喝起茶來,直等杜梨將稱好的點心包好送到手上時,才付了錢離開。
這邊,杜梨一下把最難賣的棗泥山藥糕賣完了,心裏也輕松一大截。
目前她做的這些點心裏,屬棗泥山藥糕和藕夾肉的成本最高,只要其中一樣賣完,她今天的生意便不算虧本了。
這樣和海峰在店裏呆到傍晚的時候,杜梨便見胡大剛也背著空竹簍回來了。
她急忙迎上去:“你到哪兒去了?怎麽現在才回來?”
聽到她的話,男人默默不語地看了看她,旋即伸手從懷裏掏出個布包來遞到杜梨面前。
杜梨遲疑地接過布包一看,才發現裏面裝著滿滿一袋銅錢,不禁驚訝道:“你到集上去賣點心了?”
“嗯。”
男人悶悶地點頭,然後走到裏面把背簍往院中一放道:“媳婦兒,天色不早了,我們回家吧。”
杜梨這才想起他們還要回家的事,趕緊到櫃臺後面把今日收的銀錢都數了數,發現一共賣了一百二十三文,除去七十多文的本錢,純盈利五十文左右。
“嗯,第一天,有這個數目也不錯了。”
杜梨一邊合上帳本一邊點點頭。
店外,海峰已經把之前擺到外面的東西都收了起來,天色漸晚,路上的行人也越來越少了,上門買點心的人應該不會太多。
杜梨對他的伶俐很是滿意,讓他晚上自己隨意做些東西吃,便和胡大剛趕著牛車往村裏去了。
到家時,天色已經將黑。
胡大剛把杜梨送回家便趕著老黃牛到程興旺家去還了,再回來的時候,手裏便多了個籃子。
杜梨這時正在菜園裏摘菜,一看便道:“你拿的是什麽?”
“豆腐和酸菜,呂大爺給的。”
杜梨一聽,心思動了動,腦子裏又冒出好幾個點子來。
豆腐可是好東西,在二十二世紀被人們制成各種美食在全國暢銷,她目前所處的時代雖然落後了些,但未必不能做成。
她一邊想一邊拿著摘好的菜回家,飛快地跑回房間把這個想法記下。
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這種天氣,這些吃信食多放一日固然不會壞。但杜梨是個講究的,食物放久了,裏面的食材就會變質,味道也比剛出鍋時差了不止一倍,再往出賣的話,不是自己砸自己的招牌麽?
這麽一想,她又不由自主皺了皺眉,拿著新寫好的幾樣折扣消息走到店外,正要叫胡大剛幫她貼上去時,卻發現找不到人。
“小海,我相公去哪兒了?”
因為打心底把這孩子當弟弟看待,杜梨便擅自給他取了個親切的小名。
海峰正在櫃臺後面忙活,聽到她的話這才轉身道:“大主子剛才用竹簍背了些點心出門了。”
“啊?他背點心出門幹什麽?”
“不知道,他沒告訴我。”
海峰也不解地眨了眨眼睛。
杜梨心中雖也有疑惑,卻沒繼續追問海峰,只朝他招招手道:“那你過來幫我把這張紅紙貼上去,然後到後廚拿幾個盤子出來。”
海峰領命幹活,杜梨則到櫃臺後,把剩得比較多的幾樣點心每樣取一些出來,大的用刀子均勻的分成小份,小的整個擺在海峰拿出的盤子裏,端著到店外吆喝起來。
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看到主子都這麽做了,海峰自然也不能含糊,學著杜梨的樣子端了兩盤點心在手上向路人招呼。
不一會,果然有兩個路人被他們的招呼聲吸引過來,其中一個中年男人走上前用杜梨自制的牙簽挑了塊棗泥山藥糕進嘴裏,嘗過後便點了點頭。
“嗯,這點心的口感和味道都不錯,入口彈牙,香甜軟糯,還有點紅棗的味道,難道是用紅棗和糯米粉做的?”
杜梨一聽便知道是遇到了行家,立刻放下東西上前招呼道:“這位客官說得不錯,這棗泥山藥糕確實是用紅棗、山藥和糯米粉制成的,吃起來不單果腹,對身體亦有好處。”
“用紅棗和山藥做的?這位小娘子果然有創意!”
大約是第一次聽到有人用藥料做糕點來吃,那人的眼中又閃過一絲驚訝,朝海峰端的盤子裏仔細看了看,重新挑了一塊進嘴嘗過才點頭道:“確實有些山藥的味道。”
杜梨這時已經猜出,此人應不是行家那麽簡單,又見他露出滿意之色,便也不再說什麽了。
“不知這棗泥山藥糕的價格幾何?老板店裏有多少,能不能全部賣給我?”
那人細品一番,最後終於下了結論,朝杜梨道。
杜梨猶豫了一瞬,但立刻又想,這送上門的錢不賺白不賺呀,不知剛才胡大剛有沒有把棗泥山藥糕拿完,要是都背走了可不好。
想到這,她連忙招呼那人進了店中,又道:“這點心的價格本是二十文一斤,小店今日開業優惠,打八折,算你十六文,具體有多少我還得回去稱了才知道。”
那客人點點頭,隨杜梨走進店裏朝四周望了望。
原不是做什麽大生意,再加上對裝修又不在行,所以杜梨也沒刻意裝修,只隨便在櫃臺後面掛了幅扇形的字畫,上書‘惠風和暢’四個字,其它便別無長物。
現下被人這麽一打量,她便忍不住有些心虛,只假裝到櫃臺後面忙著稱點心,刻意忽略掉那人打量的目光。
“嗯,雖然是個小店,但這幅字畫卻掛得不錯,讓人看了很舒服。”
聽到對方的評價時,杜梨還有些不可置信。當時只覺得這幅字畫看著順眼便買了下來,根本沒考慮合不合適這個問題。
於是她禁住笑了笑:“呵呵,客官覺得舒服便好。”
連活了兩世,杜梨謹記禍從口出這句話,所以在不熟悉的人面前,她並不隨意透露自己的真實想法。
那人大約也是看出杜梨的謹慎,評了這句後就徑自坐在桌邊喝起茶來,直等杜梨將稱好的點心包好送到手上時,才付了錢離開。
這邊,杜梨一下把最難賣的棗泥山藥糕賣完了,心裏也輕松一大截。
目前她做的這些點心裏,屬棗泥山藥糕和藕夾肉的成本最高,只要其中一樣賣完,她今天的生意便不算虧本了。
這樣和海峰在店裏呆到傍晚的時候,杜梨便見胡大剛也背著空竹簍回來了。
她急忙迎上去:“你到哪兒去了?怎麽現在才回來?”
聽到她的話,男人默默不語地看了看她,旋即伸手從懷裏掏出個布包來遞到杜梨面前。
杜梨遲疑地接過布包一看,才發現裏面裝著滿滿一袋銅錢,不禁驚訝道:“你到集上去賣點心了?”
“嗯。”
男人悶悶地點頭,然後走到裏面把背簍往院中一放道:“媳婦兒,天色不早了,我們回家吧。”
杜梨這才想起他們還要回家的事,趕緊到櫃臺後面把今日收的銀錢都數了數,發現一共賣了一百二十三文,除去七十多文的本錢,純盈利五十文左右。
“嗯,第一天,有這個數目也不錯了。”
杜梨一邊合上帳本一邊點點頭。
店外,海峰已經把之前擺到外面的東西都收了起來,天色漸晚,路上的行人也越來越少了,上門買點心的人應該不會太多。
杜梨對他的伶俐很是滿意,讓他晚上自己隨意做些東西吃,便和胡大剛趕著牛車往村裏去了。
到家時,天色已經將黑。
胡大剛把杜梨送回家便趕著老黃牛到程興旺家去還了,再回來的時候,手裏便多了個籃子。
杜梨這時正在菜園裏摘菜,一看便道:“你拿的是什麽?”
“豆腐和酸菜,呂大爺給的。”
杜梨一聽,心思動了動,腦子裏又冒出好幾個點子來。
豆腐可是好東西,在二十二世紀被人們制成各種美食在全國暢銷,她目前所處的時代雖然落後了些,但未必不能做成。
她一邊想一邊拿著摘好的菜回家,飛快地跑回房間把這個想法記下。
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